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花生粕多糖抗炎活性研究及构效关系分析.pdfVIP

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  • 2026-10-09 发布于江西
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花生粕多糖抗炎活性研究及构效关系分析.pdf

    花生学报,():

    2025542206-212

    ,,,

    JournaloPeanutScienceVol.54No.22025

    f

    DOI:10.14001.issn.1002-4093.2025.02.012/

    j

    花生粕多糖抗炎活性研究及构效关系分析

    *

    ,,,,,,,

    张奇志刘亚齐杰李延琪王秀秀徐同成杜方岭宗爱珍

    (山东省农业科学院农产品加工与营养研究所山东济南,250100)

    :。

    摘要本研究旨在探讨HO-Vc法降解处理不同时间花生粕多糖对抗炎活性

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