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2026年健康养生与营养膳食测试卷.docx

2026年健康养生与营养膳食测试卷.docx

    2026年健康养生与营养膳食测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个选项是正确的，请将正确选项的首字母填在题干后的括号内。每题1分，共20分）

    1.下列哪种营养素是人体内不能合成，必须通过食物摄取的？

    A.脂肪

    B.维生素A

    C.蛋白质

    D.碳水化合物

    2.中医养生理论中，“天人合一”强调养生应顺应哪个自然规律？

    A.日升月落

    B.四季更替

    C.风寒暑湿

    D.地球磁场

    3.以下哪种烹饪方式最能保留蔬菜中的维生素？

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