维生素与辅酶类药物.pptVIP

精选完整ppt课件精选完整ppt课件*第八章维生素及辅酶类药物第一节维生素及辅酶一、维生素的基本概念维生素是生物体内一类量微、化学结构各异,具有特殊功能的小分子有机化合物,它们大多需从外界摄取。精选完整ppt课件*人体所需的维生素广泛存在于食物中，其在机体内的生理作用有以下特点。（1)维生素是天然食物中的一种成分，而是一种活性物质，对机体代谢起调节和整合作用。（2)维生素需求量很小（毫克级)。例如人每日约需维生素A0.8～1.7mg、维生素B1(硫胺素)1～2mg、维生素B2(核黄素)1～2mg、维生素B3(泛酸)3～5mg、维生素B6(呲哆素)2～3mg、维生素D0.01～0.02mg、叶酸0.4mg、维生素H(生物素)0.2mg、维生素E14～24μg、维生素C60～100mg等。精选完整ppt课件*（3)由于大多数维生素在体内不能合成，要从外界摄取。（4)绝大多数维生素是通过辅酶或辅基的形式参与体内酶促反应体系，在代谢中起调节作用，少数维生素还具有一些特殊的生理功能。（5)人体内维生素缺乏时，会发生“维生素缺乏症”。人体每日需要量是一定的，使用不当，反而会导致疾病。精选完整ppt课件*维生素可分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性：维生素A、D.E、K、Q和硫辛酸等。水溶性：维生素