母营养知识对孩子膳食摄入影响.pdfVIP

影响

母亲的

营养知识对

儿童的膳食摄入｜end▁of▁sentence｜

拉迪卡·阿瓦西伊莎贝拉·索伯恩学

院，勒克瑙｜end▁of▁sentence｜

｜end▁of▁sentence｜

本研究工作聚焦于母亲营养知识对儿童膳食摄入的影响。结果显示，教育水平较低的母亲和

职业女性的儿童食物摄入充足性较低。教育水平较高且无工作的母亲的儿童食物摄入量最高。

膳食摄入与社会人口统计信息的关联有助于制定更有针对性的营养干预措施。结果表明，许

多儿童未能满足大多数食物类别的膳食指南，突显了加强干预以促进该段健康饮食的重

要性。水果、蔬菜、谷物及其他食品的消费差异被发现与母亲的教育水平相关。｜end▁

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：知识、教育、饮食、消费。｜end▁of▁sentence｜

一、引言｜end▁of▁sentence｜

儿童需要均衡且充足的饮食，以正常生长发育所需的营养和能量。尽管儿童的每餐

食物摄入量差异很大，但他们的每日能量消耗相对稳定。（Antia

F.

和

A