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2026年大学生化章节试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.有机化合物中，含碳原子数在1-4个的烃称为__________。

2.乙醇的分子式为__________，其结构简式为__________。

3.烯烃的通式为__________，其官能团是__________。

4.环己烷的结构式为__________，它属于__________类化合物。

5.苯的分子式为__________，其结构式为__________，属于__________类化合物。

6.醛的官能团是__________，其通式为__________。

7.酸的官能团是__________，羧酸的通式为__________。

8.酯的官能团是__________，其通式为__________。

9.油脂是由__________和__________组成的。

10.生物大分子中的蛋白质是由__________通过肽键连接而成。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.甲烷是饱和烃，属于烷烃类化合物。（）

2.乙烯含有碳碳双键，属于烯烃类化合物。（）

3.苯是一种不饱和烃，属于烯烃类化合物。（）

4.乙醇是一种醛，属于醛类化合物。（）

5.环己烷是一种芳香烃，属于苯的同系物。（）

6.醋酸是一种羧酸，属于有机酸类化合物。（）

7.酯是一种具有香味的有机化合