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某食品集团采购验收办法

第一章总则

第一条为规范本集团及各下属子公司食品原料、包装材料、辅料及相关物资的采购验收管理工作，确保所采购物资符合国家法律法规、食品安全标准及集团内部质量标准，防范采购环节质量风险，保障生产安全和产品质量稳定，特制定本办法。

第二条本办法适用于本集团总部、各生产基地、分公司及控股子公司所有涉及食品生产、加工、仓储、物流环节的原料、辅料、包装材料、清洁剂、消毒剂及其他与食品安全直接相关物资的采购验收活动。

第三条采购验收工作应遵循“源头管控、标准明确、程序规范、职责清晰、记录完整、可追溯性强”的基本原则，实行“采验分离、分级验收、不合格一票否决”的管理制度。

第