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节粮知识竞赛试题及答案

一、单项选择题（本大题共40小题，每小题1分，共40分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的）

1.世界粮食日是每年的哪一天？

A.10月15日

B.10月16日

C.11月16日

D.9月16日

2.《中华人民共和国反食品浪费法》正式施行的时间是？

A.2020年12月31日

B.2021年4月29日

C.2021年6月1日

D.2022年1月1日

3.被称为“杂交水稻之父”的中国科学家是？

A.李振声

B.袁隆平

C.丁颖

D.谢华安

4.根据联合国粮农组织的统计，全球每年约有多少粮食被损耗和浪费？

A.5亿吨

B.10亿吨

C.13亿吨

D.20亿吨

5.“光盘行动”是由哪一家新闻媒体首先发起的公益倡议？

A.人民日报

B.新华社

C.中央电视台

D.光明日报

6.在家庭生活中，大米最适宜的储存温度通常在多少度以下？

A.0℃

B.10℃

C.20℃

D.25℃

7.下列哪种粮食作物的亩产量通常最高？

A.小麦

B.玉米

C.水稻

D.谷子

8.购买食品时，以下哪种标识主要与粮食节约和食品安全相关？

A.绿色食品

B.有机食品

C.生产日期

D.以上都是

9.在餐饮服务中，餐饮服务经营者应当提醒消费者适量点餐，以下哪种做法是不被提倡的？

A.推荐小份菜

B.提供半份菜