JBT 15116-2025 烘青形绿茶加工成套设备标准立项发展报告.docx

《烘青形绿茶加工成套设备》标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:CompleteEquipmentforProcessingHongqing-TypeGreenTea

摘要

茶叶是我国重要的经济作物和民生产业，烘青形绿茶因条索紧结、香气清纯，是茉莉花茶等窨制花茶的主要茶坯原料，市场需求稳定。长期以来，烘青形绿茶加工以单机分散作业为主，成套设备在成套性、匹配性和卫生安全等方面缺乏统一规范，制约了茶叶初制加工的连续化、清洁化、自动化发展。JB/T15116—2025《烘青形绿茶加工成套设备》由工业和信息化部批准发布，于2025年5月