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2026年茶艺师茶艺师继续教育模拟题.docx

2026年茶艺师茶艺师继续教育模拟题.docx

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    2026年茶艺师茶艺师继续教育模拟题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）

    1.下列哪种茶属于六大基本茶类中的发酵茶？（）

    A.碧螺春

    B.龙井

    C.红茶

    D.白毫银针

    2.冲泡乌龙茶通常使用的茶水温度较高，一般约为多少度？（）

    A.75-85℃

    B.85-95℃

    C.95-100℃

    D.60-70℃

    3.茶叶中的茶多酚在氧化过程中会形成茶黄素、茶红素等，这些物质是茶汤色、香、味的

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