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2026年营养学基本知识与实践测试卷.docx

2026年营养学基本知识与实践测试卷.docx

    2026年营养学基本知识与实践测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题1分，共30分）

    1.人体内含量最多的有机营养素是（）。

    A.维生素

    B.矿物质

    C.蛋白质

    D.脂肪

    2.下列哪种营养素是人体无法自身合成，必须通过食物摄取的？（）

    A.脂肪酸

    B.某些氨基酸

    C.葡萄糖

    D.维生素D

    3.人体内主要的能量储存形式是（）。

    A.葡萄糖

    B.脂肪酸

    C.氨基酸

    D.核苷酸

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