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2026年营养搭配与饮食平衡测试卷.docx

2026年营养搭配与饮食平衡测试卷.docx

    2026年营养搭配与饮食平衡测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题号后括号内）

    1.人体所需的能量主要来源于以下哪种营养素？

    A.维生素

    B.矿物质

    C.蛋白质

    D.碳水化合物

    2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

    A.淀粉类食物

    B.植物油

    C.瘦肉、鱼虾、蛋类

    D.蔬菜水果

    3.根据中国居民膳食指南，建议成年人每天摄入蔬菜的量是？

    A.100-200克

    B.200-

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