2026年最新营养配餐证书考试题库练习及答案.docx

2026年最新营养配餐证书考试题库练习及答案

1.依据2025年国家卫健委更新的《成人肥胖食养指南》配套技术规范，针对BMI≥28的成年肥胖人群开展营养配餐时，每日能量摄入较推荐摄入量降低的适宜区间是（）

A.100-200kcalB.300-500kcalC.600-800kcalD.900-1000kcal

正确答案：B。解析：2025版指南明确肥胖人群能量缺口控制在300-500kcal即可实现每周0.5-1kg的健康减重速率，避免缺口过大导致基础代谢损伤、肌肉流失，该标准尤其适用于合并高尿酸、糖尿病的肥胖群体，缺口过大可能诱发痛风急性发作、低血糖等不良反应。

2.按照202