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2026年茶艺师行业竞争力专项训练题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个正确选项）

1.中国茶叶按制作工艺可分为六大基本茶类，其中______茶属于发酵茶。

A.绿茶

B.白茶

C.乌龙茶

D.黑茶

2.下列哪种茶具通常被认为起源于唐代，且在宋代极为盛行，是当时点茶仪式的核心用具？

A.紫砂壶

B.瓷壶

C.壶嘴

D.碗（建盏）

3.茶道精神的核心内涵之一是“和”，它强调的是人与自然的和谐、人与社会的和谐以及______。

A.人与茶具的和谐

B.茶人与茶人的和谐

C.心灵内在的平和

D.茶汤滋味与口感的和谐

4.冲泡绿茶时，一般建议的水温约为______摄氏度，以避免高温破坏茶叶中的维生素和香气。

A.85

B.95

C.100

D.105

5.下列哪项不属于中国十大名茶之一？

A.西湖龙井

B.安溪铁观音

C.祁门红茶

D.贡眉

6.茶叶储存过程中，为防止茶叶受潮发霉，应保持的环境条件主要是______。

A.高温、高湿、避光

B.低温、高湿、通风

C.低温、干燥、避光

D.高温、干燥、见光

7.茶艺表演中，“奉茶”环节的礼仪要求不包括______。

A.站姿端正，面带微笑

B.使用托盘奉茶时，茶汤应高于茶杯口

C.