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2026年减脂餐食谱测试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.减脂餐的核心原则是__________和__________。

2.一份均衡的减脂餐应该包含__________、__________和__________。

3.在减脂过程中，建议每天摄入的蛋白质量应为体重的__________倍。

4.减脂餐中常见的低热量高纤维食物有__________、__________和__________。

5.为了避免饥饿感，减脂餐中应该适量增加__________的摄入。

6.减脂餐中应该避免或减少__________、__________和__________的摄入。

7.一杯牛奶的热量大约为__________千卡。

8.一根香蕉的热量大约为__________千卡。

9.减脂餐中，建议每餐的碳水化合物摄入量不超过__________克。

10.减脂餐中，建议每餐的脂肪摄入量不超过__________克。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.减脂餐只需要控制热量摄入，不需要考虑营养均衡。（）

2.减脂餐中可以完全不吃碳水化合物。（）

3.减脂餐中应该多吃蔬菜和水果。（）

4.减脂餐中应该避免所有高脂肪食物。（）

5.减脂餐中应该多吃高纤维食物。（）

6.减脂餐中应该适量摄入蛋白质。（）

7.减脂餐中应该避免所有调味品。（