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2026年餐饮企业品牌定位与品牌传播考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪一项不属于Z世代消费者的主要消费特征？

A.注重健康饮食

B.追求个性化体验

C.依赖传统媒体获取信息

D.强调社交分享

2.餐饮企业进行市场细分的目的是什么？

A.扩大市场份额

B.降低生产成本

C.针对不同顾客群体制定营销策略

D.提高员工工作效率

3.“让地球上每个人都能喝到优质咖啡”是哪家公司的定位陈述？

A.肯德基

B.麦当劳

C.星巴克

D.汉堡王

4.以下哪一项不是餐饮企业常用的线上传播渠道？

A.微信公众号

B.抖音

C.电视广告

D.小红书

5.私域流量运营的核心是什么？

A.降低获客成本

B.提升用户粘性

C.扩大品牌知名度

D.增加外卖订单

6.以下哪一项不是餐饮企业品牌传播效果评估的重要指标？

A.品牌知名度

B.产品销量

C.品牌美誉度

D.员工满意度

7.通过举办美食节活动提升品牌形象，属于哪种品牌传播技巧？

A