2026年营养学基础知识与健康生活方式测试题库
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(每题只有一个最佳答案)
1.人体内含量最多、最主要的供能营养素是:
A.维生素
B.矿物质
C.蛋白质
D.碳水化合物
2.下列哪种脂肪酸是人体必需,但自身不能合成,必须从食物中获取?
A.软脂酸
B.硬脂酸
C.亚油酸
D.花生四烯酸
3.下列关于膳食纤维的叙述,错误的是:
A.能够促进肠道蠕动
B.是人体必需的营养素
C.主要在
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