食品药品监督管理岗位考试试题及详细答案.docxVIP

食品药品监督管理岗位考试试题及详细答案

考试说明：本试题适用于食品药品监管从业人员岗前、在岗考核，试题贴合日常监管工作实际，题型包含单选题、多选题、判断题、简答题、案例分析题，满分100分，考试时长90分钟。

一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，我国食品安全工作实行的管理原则是（）

A.预防为主、风险管理、全程控制、社会共治

B.安全第一、预防为主、综合治理、全程监管

C.源头管控、风险排查、专项治理、全民监督

D.属地管理、分级负责、全程把控、严格追责

2.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）

A.6个月；2年B.3个月；1年C.12个月；2年D.6个月；1年

3.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员，应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作

A.每半年B.每年C.每两年D.每三年

4.根据《药品管理法》，下列属于假药的是（）

A.药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符

B.未标明有效期或者更改有效期的药品

C.超过有效期的药品

D.擅自添加辅料的药品

5.食品经营许可证有效期为（）

A.3年B.5