原创力文档2026年月嫂育婴师婴幼儿营养与辅食制作考核试卷
一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）
1.婴幼儿辅食添加的首要原则是（）。
A.尽早添加，以促进消化系统发育
B.按体重计算添加量，避免过量
C.优先添加富含铁的米粉，预防贫血
D.尝试多种口味，培养不挑食习惯
解析：婴幼儿辅食添加应遵循“由少到多、由稀到稠、由细到粗”的原则，最早从4-6个月开始添加，此时消化系统逐渐成熟，但并非越早越好。体重计算仅作为参考，实际添加需观察婴儿接受度。铁强化米粉虽重要，但并非首要原则。口味培养需在添加辅食中逐步进行，而非首要目标。正确答案
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