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中国澳门旅游攻略——澳门手信杏仁饼与肉干

中国澳门旅游攻略·第25篇

来中国澳门，多少要带点手信回去。杏仁饼和肉干是最常见的两样，几乎每条老街都能看到，但

买之前有些门道。

杏仁饼

传统的是绿豆粉做的饼身，里面加杏仁粒，咬下去粉香、酥，有点干。现在花样多了，有加肉松

的、加蛋黄的，还有各种口味。买的时候注意两点：看生产日期，挑新鲜的；看包装，散装现做的香

但不好带，礼盒装方便但价格高一些。现场现烤的店，饼还是热的，那个味道最好，排队也值。

肉干

猪肉干、牛肉干都有，现切的店会把整块肉干拿给你试。口味有原味、蜜汁、辣味等，偏甜是本

地风格。挑的时候看颜色和质地，太干太硬的放得久。

试吃是很常见的做法，但别一路试到底不买，试完喜欢再买，这是基本的礼貌。

怎么买、怎么带

•手信集中地：官也街、福隆新街、议事亭前地一带，选择多。

•价格各家差不多，认准开了多年的老店更稳。

•多买几样可以问能不能拼装礼盒。

•保质期普遍不长，别一次买太多，尤其夏天。

•过海关带食品有规定，出发前查一下官方要求。

除了这两样，蛋卷、花生糖、凉果、酱料也有人买。想买点不一样的，可以看看本地文创小店的

饼干罐和包装，