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教你如何做各种食物

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蛋包饭的制作材料：

主料：蛋1个；炒饭6两

调料：太白粉1/4小匙；盐适量；蕃茄酱2小匙

教您蛋包饭怎么做，如何做蛋包饭才好吃

1.?将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。?

2.?热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。?

3.?迅速将作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。

玉米饼的制作材料：

主料：玉米面粉200克面粉100克甜玉米粒一碗酵母粉5克(1小勺)白糖适量鸡蛋。

玉米饼的特色：

这种玉米饼的做法类似酒酿饼，不放油，利用水蒸气使玉米饼发起来，做出来的玉米饼表面软软的，饼底脆脆的，加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖，不过一定要趁热吃，否则饼底变软口味就打折扣了。

教您玉米饼怎么做，如何做玉米饼才好吃

1.将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。

2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。

3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。

4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉