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2026年中学生生长发育期营养参考题目库

一、选择题（每题2分，共20题）

1.题：青春期生长发育的主要能量来源是

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案：C

2.题：以下哪种食物是钙的最佳来源？

A.鱼汤

B.豆制品

C.橙子

D.馒头

答案：B

3.题：青少年每日铁摄入量建议为多少毫克？

A.10

B.15

C.20

D.25

答案：C

4.题：促进骨骼生长的关键维生素是？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

答案：C

5.题：以下哪种食物富含锌？

A.苹果

B.猪肝

C.西红柿

D.油菜

答案：B

6.题：青春期生长发育迟缓可能与哪种营养素缺乏有关？

A.维生素A

B.维生素B12

C.维生素C

D.维生素D

答案：B

7.题：每日应摄入多少克蛋白质才能满足青少年需求？

A.30

B.50

C.70

D.90

答案：C

8.题：青少年肥胖的主要原因是？

A.钙摄入不足

B.蛋白质摄入过多

C.能量摄入超过消耗

D.维生素D缺乏

答案：C

9.题：以下哪种食物是优质蛋白质来源？

A.糖果

B.瘦肉

C.薯片

D.饼干

答案：B

10.题：青少年每日应摄入多少克膳食纤维？

A.10

B.15

C.25