母性优良江山乌骨鸡新品系培育与浙西南山地乌骨鸡研究.docx

研究报告

PAGE

1-

母性优良江山乌骨鸡新品系培育与浙西南山地乌骨鸡研究

一、引言

1.研究背景及意义

(1)随着全球人口的增长和消费结构的升级，对优质肉鸡产品的需求日益增加。我国作为世界鸡肉生产大国，拥有丰富的鸡肉品种资源，其中江山乌骨鸡以其独特的肉质、丰富的营养价值和深厚的文化底蕴，深受消费者喜爱。然而，传统江山乌骨鸡品种在饲养过程中存在生长速度慢、繁殖率低等问题，难以满足现代市场对高产量、高品质肉鸡的需求。因此，开展母性优良江山乌骨鸡新品系培育，对于提升我国肉鸡产业的竞争力具有重要意义。据统计，我国每年鸡肉消费量超过2000万吨，其中优质肉鸡产品占比逐年上升，市