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幼儿园食堂整改报告和整改措施

202X年X月X日，区市场监督管理局、区教育局联合食品安全检查组对我园食堂开展专项飞行检查，现场共排查出食材存储不规范、操作区卫生管控缺位、从业人员健康管理台账不完善、餐具消毒流程及记录缺失4大类11项具体问题，我园当日立即停止食堂非必要操作，召开全园中层及食堂从业人员专项会议通报检查问题，成立由园长任组长、后勤主任任副组长、保健医、食堂班长、家长膳食委员会代表为成员的食堂整改工作专班，逐项拆解问题清单、明确整改责任到人、划定精准整改时限，截至202X年X月X日所有问题全部整改完成，现将整改情况报告如下。

一、整改工作整体推进情况

本次整改共分为三个阶段实施，第一阶段为问题梳理对标阶段（202X年X月X日至X月X日），专班对照联合检查组下发的问题整改通知书，逐项核对问题点位、明确问题成因，形成《幼儿园食堂问题整改责任清单》，明确11项问题的直接责任人、监管责任人、整改标准、完成时限，其中3项立行立改问题要求3日内完成，8项需硬件调整、制度完善的问题要求7日内完成，所有问题整改完成后需经专班双人核验签字方可销号。第二阶段为集中整改实施阶段（202X年X月X日至X月X日），专班每日召开整改推进会，逐一核对当日整改完成进度，协调解决整改过程中遇到的硬件采购、人员调配、制度修订等问题，期间累计投入整改资金23700元，用于更换食堂存储货架、高温消毒柜、不锈钢排