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2026年食品安全与营养健康科普宣传模拟试卷.docx

2026年食品安全与营养健康科普宣传模拟试卷.docx

    2026年食品安全与营养健康科普宣传模拟试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.下列哪项不属于食品安全的基本原则？

    A.食品无毒、无害

    B.满足消费者口味需求

    C.保证食品质量

    D.符合营养要求

    2.《食品安全法》规定，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事的工作是：

    A.食品采购

    B.食品检验

    C.食品销售

    D.以上所有工作

    3.食品标签上必须标示的内容不包括：

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