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天然药物化学题库及答案

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

天然药物化学研究中，最常用的天然产物提取溶剂是（）。

A.石油醚

B.乙醇

C.氯仿

D.丙酮

答案：B

解析：乙醇是最常用的天然产物提取溶剂，因为乙醇沸点适中、毒性较低、价格便宜，且对大多数中极性和极性化合物都有较好的溶解性能，同时还具有穿透植物细胞壁的能力，有助于有效成分的溶出。此外，乙醇根据浓度的不同可调节极性范围，如水提醇沉和醇提水沉工艺都基于乙醇的这一特性。石油醚主要提取低极性脂溶性成分，氯仿虽然溶解性好但毒性较大，丙酮溶解范围广但沸点低、易挥发且对某些成分有破坏作用，因此均不如乙醇常用。

生物碱类成分