XX曼哈顿商业广场运营管理手册实用指南.pdfVIP

XX曼哈顿商业广场运营管理手册

运营管理手册

饭菜食品所需的主要原料和辅料如油面米猪肉酱油醋及筷子餐盒食品袋等就餐用品要做到慎重选择不采购腐烂变质质量低劣的原料违者罚款元第八十六条瓶装饮料及定型医院证明者罚款元并承担顾客的医药费等费用如发生食物中毒等恶性事件按照国家有关法规执行一切后果

目录

第一章总则

第二章道德行为规范

进、离场管理规定第三章

第四章物业管理规定

第五章广告宣传管理规定

商户管理规定第六章

第七章营业员管理规定

第八章商品退换管理规定第九章店铺商品价格管理规定第十章店铺商品

售商品撤离期第七十九条经营食品副食品餐饮必须有卫生许可证质检合格证营业证营业人员必须有健康证经营家电灯具饰品等商品必须按国家规定备齐相关证件否则不允许经营第八十条推行信誉卡制度必须主动给顾客开据售货凭证凭证开据规范项目书写齐全不允许以任何接

质检管理规定第十一章餐饮经营管理规定第十二章违规处罚办法第十三章非

营业时间进场规定第十四章投诉、建议及服务第十五章其他约定

第一章总则

第一条为确保曼哈顿商业广场各项运营工作高效