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旅游服务与管理专业（中职）人才培养方案

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一、专业名称及代码

专业名称：旅游服务与管理

专业代码：130200

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

3年

四、职业面向

表1旅游服务与管理专业职业面向

所属

专业大类

所属

专业类

对应的

行业

主要职业类别

主要岗位类别（或技术领域）

职业技能等级证书

120101

管理学类

工商管理类

旅游景区

旅行社

星级酒店

高铁服务

景区讲解员

旅行社导游和计调

高铁客运员高铁客运乘务员

高铁客运售票员

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导游

旅行社计调

前台接待

餐饮服务与管理

高铁服务

普通话

餐饮

导游职业资格证书

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

面向现代旅游专业市场，培养适应旅游服务与管理行业生产、建设、管理第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的，掌握从事旅游服务与管理行业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有本专业领域必备的基础理论知识和专门知识，具有良好的职业道德和敬业精神，能够从事旅游服务与管理专业实践操作技能和技术服务等工作的高素质技术技能型专门人才。

（二）培养规格

1、导游、旅行社计调、前台接待方向

（1）熟悉团队接待计划的编制与落实。

（2）按照接待计划，安排和组织旅游者参观、游览。

（3）负责向旅游者导游、讲解。

（4）能熟练使用计算机和操作相应的办公软件。

（5）能处理突然事件，具有良好的语言表达能力。

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