员工食堂疫情应急预案(3篇).docx

第1篇

一、总则

1.1编制目的

为有效预防和控制员工食堂疫情，保障员工的生命安全和身体健康，维护食堂的正常运营秩序，特制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于员工食堂在发生疫情时的应急处置工作。

1.3工作原则

（1）预防为主，防治结合；

（2）统一领导，分级负责；

（3）快速反应，及时处置；

（4）信息畅通，公开透明。

二、组织机构及职责

2.1食堂疫情应急指挥部

成立食堂疫情应急指挥部，负责统筹协调食堂疫情应急处置工作。

2.1.1指挥长

由食堂负责人担任，负责全面领导食堂疫情应急处置工作。

2.1.2副指挥长

由食堂安全管理员、卫生管理员、厨师长等担任，协助指挥长开展工作