鸡组织和鸡蛋中尼卡巴嗪标志物残留测定 液相色谱串联质谱法 标准立项发展报告.docx

鸡组织和鸡蛋中尼卡巴嗪标志物残留测定液相色谱串联质谱法标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:DeterminationofNicarbazinMarkerResiduesinChickenTissuesandEggs—LiquidChromatography-TandemMassSpectrometryMethod

摘要

随着禽类养殖业集约化程度的不断提高，兽用抗球虫药物的使用日益广泛。尼卡巴嗪作为一种高效抗球虫药，在肉鸡和蛋鸡养殖中应用普遍,但其潜在的残留风险对人体健康构成威胁，已引起国内外食品安全监管机构