藻类和藻类产品——褐藻和海藻酸盐产品中糖醛酸含量的测定 标准立项发展报告.docxVIP

藻类和藻类产品——褐藻和海藻酸盐产品中糖醛酸含量的测定标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Algaeandalgaeproducts-Determinationoftheuronicacidcontentofbrownseaweedandalginateproducts

摘要

本报告围绕DINEN18207-2026《藻类和藻类产品——褐藻和海藻酸盐产品中糖醛酸含量的测定》标准的立项与发布，系统阐述该标准的研究背景、主要内容、技术方法及应用价值。随着全球藻类产业的快速发展，褐藻及其衍生产品（尤其是海藻酸盐）在食品、医药、化妆品和生物材料领域的应用日益广泛，糖醛酸作为褐藻多糖的核心组成部分，其含量直接影响产品的理化性质与生物活性，建立统一的检测方法标准成为行业发展的迫切需求。该标准采用酸水解结合高效液相色谱（HPLC）的检测技术路线，明确了样品前处理、色谱条件、定量分析及结果计算等关键操作步骤，规范了褐藻及海藻酸盐产品糖醛酸含量的测定方法。本报告的编制基于国内外现有研究成果与产业实践，旨在为标准使用者提供全面的技术解读与应用指导。该标准的实施将有效促进藻类产品质量控制的标准化水平，为提升海藻酸盐产品的质量稳定性与国际市场竞争力提供科学依据和技术支撑。

关键词：糖醛酸；褐藻；海藻酸盐；高效液相色