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关于营养试题及答案

一、单项选择题(总分:30分)

1.人体蛋白质由20种氨基酸组成,其中人体不能自行合成,必须由食物供给的氨基酸称为()。

答案:必需氨基酸

2.下列哪种脂肪酸是人体必需脂肪酸?()

A.软脂酸

B.硬脂酸

C.亚油酸

D.花生四烯酸

答案:C

3.中国居民膳食指南(2022)建议,成年人每天摄入()克谷类食物。

A.200-300

B.300-400

C.400-500

D.500-600

答案:B

4.下列哪种维生素属于脂溶性维生素?()

A.

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