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- 2025-12-23 发布于未知
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侍茄师初级练习测试卷及答案
一、单项选择题(共20题,每题2分,共40分)
1.以下关于雪茄茄衣(Wrapper)的描述,正确的是?
A.茄衣是雪茄最内层的烟叶,主要提供燃烧稳定性
B.茄衣通常选用叶脉较粗、质地较厚的烟叶
C.茄衣的颜色越深,通常代表风味越浓郁
D.古巴雪茄的茄衣只能使用康涅狄格遮阴烟叶
2.多米尼加雪茄的典型风味特征是?
A.以胡椒、泥土味为主,口感强烈
B.带有明显的坚果、奶油和甜香料气息
C.主要表现为花香、青草味和矿物感
D.以咖啡、巧克力和烟熏味为核心
3.标准保湿盒的湿度应维持在?
A.50%-55%
B.65%-70%
C.75%-80%
D.85%-90%
4.以下哪种工具是专业侍茄师不推荐使用的剪茄工具?
A.V型剪
B.打孔器(Punch)
C.普通指甲刀
D.Guillotine剪(断头台式剪)
5.雪茄“环径”(RingGauge)的单位是?
A.毫米(mm)
B.英寸(inch)
C.1/64英寸
D.厘米(cm)
6.以下关于“醒茄”(Resting)的描述,错误的是?
A.新购买的雪茄需要放置1-3个月让风味融合
B.醒茄期间需保持湿度65%-70%,温度18-22℃
C.急用时可通过升高湿度加速醒茄过程
D.醒茄能帮助雪茄释放杂气,平衡内外湿度
7.古巴哈瓦那雪茄的“
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