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2026年营养师《食物与营养》模拟测试.docx

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    2026年营养师《食物与营养》模拟测试

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题1分，共30分）

    1.人体内含量最多的宏量营养素是：

    A.蛋白质

    B.脂类

    C.碳水化合物

    D.纤维素

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

    A.维生素B1

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素B12

    3.人体每日所需能量中，碳水化合物提供的能量应占总能量的适宜范围是：

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