维生素B族与相关疾病专题科普知识课件PPT.pptxVIP

健康科普维生素B族与相关疾病专题科普认识B族·识别信号·关联疾病·科学补充2026年10月

内容导览01总览认识B族家族成员与共性特征02解析逐项详解各成员功能与缺乏信号03关联疾病对应缺乏与典型疾病的关系04补充科学应对高危人群与合理补充

01B族维生素总览一个家族，协同作战认识这个庞大的营养素家族

一个庞大的营养素家族认识B族，先要理解它们是一个协同作战的团队维生素B族是一组水溶性维生素的总称，而非单一物质B族成员全景5项本质一组水溶性维生素的总称，而非单一物质成员公认人体必需共8种：B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12来源常共同存在于酵母、谷物、动物肝脏等食物中角色均为辅酶或辅酶前体，协同参与能量代谢补充体内滞留时间短，多余随尿液排出，需每日补充

B族家族成员一览名称学名或别称维生素B1硫胺素维生素B2核黄素维生素B3烟酸、维生素PP维生素B5泛酸、遍多酸维生素B6吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺维生素B7生物素、维生素H维生素B9叶酸、蝶酰谷氨酸维生素B12钴胺素、氰钴胺注：部分曾被称为“维生素B”的物质并非人体必需营养素。

为什么B族如此重要B族维生素参与身体最基础的代谢与维护工作参与身体最基础的代谢与维护工作缺乏后果细胞功能迅速降低，出现代谢障碍，表现为疲劳、食欲不振等非特异性不适。B族成员在体内相互协作，因此复合型缺乏比单一缺乏更常见。能量代谢把糖、脂肪、蛋白