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- 2026-10-10 发布于广东
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2026全国营养师考试题库及答案
一、单项选择题(每题2分,共10题)
1.下列哪种食物富含维生素C?
A.苹果
B.牛奶
C.鸡蛋
D.大米
2.人体能量的主要来源是?
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
3.以下哪种矿物质对骨骼健康最重要?
A.铁
B.锌
C.钙
D.碘
4.下列哪种食物属于优质蛋白质来源?
A.玉米
B.大豆
C.土豆
D.香蕉
5.缺乏维生素A可能导致?
A.夜盲症
B.脚气病
C.坏血病
D.佝偻病
6.以下哪种食物胆固醇含量较高?
A.蔬菜
B.水果
C.动物内脏
D.全
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