GBT 21001.1-2026 制冷陈列柜 第1部分：术语 标准立项发展报告.docxVIP

制冷陈列柜第1部分：术语标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Refrigerateddisplaycabinets—Part1:Vocabulary

摘要：

制冷陈列柜是商超、便利店、生鲜电商、餐饮及冷链物流末端的重要食品冷藏冷冻展示与销售设备。术语不统一会造成设计制造、检测认证、招投标、国际贸易和监管沟通中的歧义。GB/T21001.1-2026《制冷陈列柜第1部分：术语》作为推荐性国家标准，目前处于未实施状态，将于2026年9月1日起实施。本报告基于公开标准信息和行业资料，梳理该标准的立项背景、定位范围、术语体系、修订原则、国际协调、实施建议及预期效益。标准主要界定制冷陈列柜的基础概念、产品类型、结构部件、温度与性能、试验条件、能耗与安全卫生等相关术语，并与ISO23953-1等国际标准保持协调。其发布实施有利于统一行业语言，支撑GB/T21001系列配套标准应用，促进商用制冷设备技术创新、质量提升和国际贸易。结论认为，应抓住实施前过渡期开展宣贯培训、检测能力建设和配套标准衔接，推动标准落地见效。

关键词：

中文：制冷陈列柜；术语；标准化；GB/T21001.1-2026；商用制冷设备；国际标准；试验条件；能效

英文：Refrigerateddisplaycabinets;Vocabulary;