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餐饮餐厨废弃物管控管理制度
目录TOC\o1-4\z\u
一、总则 3
二、适用范围 5
三、管理职责划分 7
四、废弃物分类标准 9
五、源头减量管控规范 12
六、收集作业规范 16
七、临时存放管理要求 19
八、转运作业规范 22
九、台账登记管理要求 23
十、交接核验管理规范 27
十一、用餐区废弃物管控规范 29
十二、后厨废弃物管控规范 33
十三、废弃油脂管理规范 36
十四、餐厨垃圾处置规范 38
十五、禁止性行为规定 41
十六、日常巡查管理要求 44
十七、违规处置处罚办法 46
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