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2026年饮食健康与心血管疾病预防习题.docx

2026年饮食健康与心血管疾病预防习题.docx

    2026年饮食健康与心血管疾病预防习题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个最佳答案）

    1.以下哪种脂肪酸被公认为对心血管健康最为不利？

    A.单不饱和脂肪酸

    B.多不饱和脂肪酸

    C.饱和脂肪酸

    D.反式脂肪酸

    2.世界卫生组织（WHO）建议成年人每日摄入的添加糖应低于总能量摄入的：

    A.5%

    B.10%

    C.15%

    D.25%

    3.被誉为“蓝色食物”且富含Omega-3脂肪酸、类黄酮等有益成分，对心血管保护作用突出的食物是：

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