(三)人工喂养由于各种原因母亲不能喂哺婴儿时,可选用牛、羊乳等,或其他代乳品喂养婴儿,称为人工喂养。人工喂养不如母乳喂养,但如能选用优质乳品或代乳品,调配恰当,供量充足,注意消毒,也能满足小儿营养需要,使生长发育良好。牛乳是最常用的代乳品,所含蛋白质虽然较多,但以酪蛋白为主,酪蛋白易在胃中形成较大的凝块,不易消化;另外,牛乳中含不饱和脂肪酸少,明显低于人乳,牛乳中乳糖含量亦低于人乳。一、婴儿喂养(三)人工喂养奶方的配制包括稀释、加糖和消毒3个步骤。稀释度与小儿月龄有关,生后不满2周采用2∶1奶(即2份牛奶加1份水);以后逐渐过渡到3∶1或
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