GBT 30785-2025 饮食加工设备 术语标准立项发展报告.docx

饮食加工设备术语标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:TerminologyforCateringProcessingEquipment

摘要

饮食加工设备是食品工业与餐饮服务行业的重要基础装备，其术语体系的规范化对行业技术交流、产品质量监管及国际贸易具有重要支撑作用。随着我国饮食加工设备产业规模持续扩大，新技术、新产品不断涌现，原有术语标准已难以满足行业发展需求。2025年2月28日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）正式发布GB/T30785-2025《饮食加工设备术语》国家标准，并于2025年9月1日起实施。本标准