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2026年营养师考试公共营养学基础卷.docx

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    2026年营养师考试公共营养学基础卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题的备选项中，只有一个是符合题意的，请将正确选项的代表字母填写在答题卡相应位置。每题1分，共40分）

    1.人体内含量最多的有机营养素是（）。

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.维生素

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）

    A.维生素B1

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素B12

    3.膳食纤维的主要生理功能不包括（

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