乡镇食品风险应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、编制目的

为有效预防和控制乡镇食品风险，保障人民群众饮食安全，维护社会稳定，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我乡镇实际情况，特制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于我乡镇范围内发生的食品风险事件，包括食品中毒、食品污染、食品质量不合格等事件。

三、组织机构及职责

1.食品安全应急指挥部

（1）指挥长：乡镇人民政府主要负责人。

（2）副指挥长：分管食品安全工作的副乡镇长。

（3）成员：各相关部门负责人。

食品安全应急指挥部负责统筹协调、指挥调度、监督检查食品安全风险事件应急处置工作。

2.食品安全应急指挥部办公室

（1）主任：分管食品安全工作的副乡镇长。

（2）副主任：食品安全监督管理所所长。

食品安全应急指挥部办公室负责具体组织实施食品安全风险事件应急处置工作。

3.食品安全应急专家组

由食品安全、卫生、农业、市场监管、公安等部门专家组成，负责对食品安全风险事件进行分析、评估和提出应急处置建议。

四、应急处置原则

1.预防为主，防治结合。

2.快速反应，及时处置。

3.依法依规，科学应对。

4.集中力量，协同作战。

五、应急处置流程

1.报告与接收

（1）发生食品安全风险事件后，事发单位或个人应立即向食品安全应急指挥部办公室报告。

（2）食品安全应急指挥部办公室接到报告后，应立即向指挥长报告，并启动应急预案。

2.初步处置

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