1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 营养师考试

三级公共营养师 植物化学物膳食摄入评估考题.docx

三级公共营养师 植物化学物膳食摄入评估考题.docx

    三级公共营养师植物化学物膳食摄入评估考题

    姓名：__________考号：__________

    一、单选题(共10题)

    1.以下哪种植物化学物具有抗氧化作用？()

    A.胡萝卜素

    B.维生素C

    C.芦丁

    D.花青素

    2.黄酮类化合物主要存在于哪些食物中？()

    A.蔬菜

    B.水果

    C.谷物

    D.以上都是

    3.以下哪种植物化学物具有降低胆固醇的作用？()

    A.芦丁

    B.花青素

    C.植物固醇

    D.胡萝卜素

    4.以下哪种植物化学物具有抗癌作用？()

    A.芦丁

    B.花青素

    C.异黄酮

    D.植物固醇

    5.以下哪种植物化学

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >