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四级公共营养师 保健食品功能声称基础规则考题.docx

四级公共营养师 保健食品功能声称基础规则考题.docx

    四级公共营养师保健食品功能声称基础规则考题

    姓名：__________考号：__________

    一、单选题(共10题)

    1.保健食品的功能声称应当遵循哪个原则？()

    A.科学性原则

    B.安全性原则

    C.有效性原则

    D.上述所有原则

    2.下列哪种成分不能作为保健食品的功能成分？()

    A.茶多酚

    B.葛根素

    C.氯化钠

    D.硒

    3.保健食品的功能声称中，改善睡眠属于哪类功能？()

    A.增强免疫力

    B.辅助降血脂

    C.辅助改善记忆

    D.辅助改善睡眠

    4.保健食品的标签上必须标明的信息不包括以下哪项？()

    A.生产企业名

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