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2026年营养搭配与食品营养标签法规解读策略评价策略测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.根据2026年预计法规，以下哪一项不再是预包装食品营养标签强制标示的核心营养成分？

A.能量

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素A

2.2026年法规预计将引入更详细的过敏原信息要求，以下哪类食品在标签上标示过敏原信息的要求可能最为严格？

A.普通包装的糖果

B.婴幼儿辅食

C.含有坚果成分的混合零食

D.袋装薯片

3.若某预包装食品在2026年法规生效后，其营养成分表中标示的“钠含量”为1200mg，则其营养成分参考值%（NRV%）圆圈图示中，钠的百分比区域应位于哪个区间？

A.低于5%

B.5%-15%

C.15%-30%

D.30%以上

4.2026年法规可能对食品营养声称（如“低脂”、“高纤维”）的使用提出更严格的要求。以下哪种声称在法规更新后最可能需要更充分的证据支持？

A.“无糖”

B.“富含蛋白质”

C.“含益生菌”

D.“天然成分”

5.对于特殊医学用途配方食品，2026年法