四级公共营养师 食品标签强制标识内容考题.docx

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四级公共营养师食品标签强制标识内容考题

姓名:__________考号:__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.食品标签中,预包装食品的名称应当醒目标识,以下哪个选项不属于名称的组成部分?()

A.品牌名称

B.产品规格

C.净含量

D.生产日期

2.在食品标签中,以下哪个信息不属于营养成分表必须标示的内容?()

A.能量

B.蛋白质

C.脂肪

D.香料

3.食品标签中,以下哪个信息不属于生产者的信息?()

A.生产者名称和地址

B.分装者名称和地址

C.保质期

D.批号

4

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