二级公共营养师 人群脂代谢营养干预项目设计考题.docx

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二级公共营养师人群脂代谢营养干预项目设计考题

姓名:__________考号:__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.在进行人群脂代谢营养干预时,以下哪种食物应该被限制摄入?()

A.富含膳食纤维的全谷类食物

B.高蛋白的瘦肉

C.含丰富不饱和脂肪酸的深海鱼类

D.高糖分饮料

2.在脂代谢营养干预中,建议增加哪些食物的摄入?()

A.高脂肪、高糖分的甜点

B.高盐分加工食品

C.含丰富膳食纤维的新鲜蔬菜和水果

D.高饱和脂肪酸的红肉

3.人群脂代谢营养干预中,建议每日脂肪摄入量应占总热量

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