二级公共营养师 膳食模式与慢病关联性分析考题.docxVIP

二级公共营养师膳食模式与慢病关联性分析考题

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.膳食模式中，哪种类型的饮食与心血管疾病风险增加相关？()

A.高纤维饮食

B.高蛋白饮食

C.高脂肪饮食

D.高碳水化合物饮食

2.以下哪种营养素与慢性病风险降低有关？()

A.脂肪酸

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素C

3.膳食模式中，哪种类型的饮食与2型糖尿病风险增加相关？()

A.素食型饮食

B.高纤维饮食

C.高糖饮食

D.低脂饮食

4.以下哪种食物属于全谷物食物？()

A.精白米

B.面包

C.全麦面包

D.玉米片

5.膳食模式中，哪种类型的饮食与肥胖风险增加相关？()

A.高蛋白饮食

B.高纤维饮食

C.高脂肪饮食

D.低脂饮食

6.膳食模式中，哪种类型的饮食与高血压风险增加相关？()

A.高钙饮食

B.高钾饮食

C.高钠饮食

D.低盐饮食

7.以下哪种饮食习惯有助于降低慢性病风险？()

A.饮食不规律

B.晚餐吃得很晚

C.早餐吃得好，午餐和晚餐简单

D.多吃快餐

8.膳食模式中，哪种类型的饮食与骨质疏松症风险增加相关？()

A.高钙饮食

B.高磷饮食

C.低钙饮食

D.低磷饮食

9.以下哪种食物