原创力文档2026年公共营养师三级(理论+技能)模拟试卷含答案
姓名：_______准考证：_______考号：_______分数：_______
断题解析蛋白质的主要功能是构成身体组织不是提供能量解析维生素C缺乏会导致坏血病因为维生素C参与胶原蛋白合成解析膳食纤维能增加粪便体积促进肠道蠕动解析高脂肪饮食会增加心血管疾病风险解析成人每日推荐膳食纤维摄入量为克解析维生素K参与凝血因子的合
第一类型题：单项选择题（每题2分，共10题）
1.下列哪种营养素缺乏会导致夜盲症？
2026年公共营养师三级(理论+技能)模拟试卷含答案
姓名：_______准考证：_______考号：_______分数：_______
断题解析蛋白质的主要功能是构成身体组织不是提供能量解析维生素C缺乏会导致坏血病因为维生素C参与胶原蛋白合成解析膳食纤维能增加粪便体积促进肠道蠕动解析高脂肪饮食会增加心血管疾病风险解析成人每日推荐膳食纤维摄入量为克解析维生素K参与凝血因子的合
第一类型题：单项选择题（每题2分，共10题）
1.下列哪种营养素缺乏会导致夜盲症？
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