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饮食健康与营养搭配专项测试题及答案

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饮食健康与营养搭配专项测试题及答案

一、单项选择题(共10小题,每题2分)

1.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源?

A.米饭

B.橙子

C.鸡蛋

D.豆腐

参考答案:C

2.维生素C主要存在于哪种食物中?

A.香蕉

B.番茄

C.苹果

D.橄榄油

参考答案:B

3.以下哪种饮食习惯不利于心血管健康?

A.定时定量进餐

B.多吃高脂肪食物

C.保持适量运动

D.喝足够的水

参考答案:B

4.碳水化合物在

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